Flores, Manggarai / Anaerobic Washed [100g]
¥1,400
【焙煎度】Medium Roast
【生産国】Indonesia
【地域】Flores, Manggarai
【標高】1500m
【品種】Kartika
【生産者】Andre Hamboer
【生産処理方法】Anaerobic Washed
【内容量】100g
Note
Lemongrass,Tangerine,Strawberry Hint
コモドドラゴンが生息するコモド島で知られているだけでなく、フローレスはコーヒー農園のための優れた天然資源も持っています。そのうちの1つが東マンガライ県にあります。
フローレス地域で栽培されているアラビカコーヒーは標高1000〜1550mで栽培され、そのフルーティーでフローラルな味わいはとても高く評価されています。
近年においては精製技術の躍進に加え、品質もめざましく向上しており、競技会を初め国際市場においても重要なコーヒー産地の一つになりました。