【焙煎度】Light Roast

【生産国】Indonesia
【地域】WANOJA,KAMOJANG WEST JAVA
【標高】1300m

【品種】Kartika,Lini S,Sigsrarutang
【生産者】Satrea [Wanoja coffee]
【生産処理方法】Anaerobic Honey

【内容量】100g

Note
Concord Grape,Citrus,Orange Blossom,Prune

Wanoja Coffee(ワノジャ・コーヒー)農家グループは、西ジャワ州バンドンのカモジャンに位置し、2012年にHj. Eti Sumiatiによって設立されました。ワノジャとは、本来、グループに女性コーヒー農家しかいなかったことから、スンダ語で「女性」を意味します。農場は、かつての火山地帯に位置し、海抜1500〜1700メートルの標高で、平均気温は摂氏18度です。
農園主は伝統的な精製だけでなく、昨今の革新的な精製に関しても質の高いコーヒーを作り続けています。COEなど品評会でも上位入賞が続く素晴らしい農園です。